据澳洲网22日报道，有关稻米是否有助于减肥的问题，科学界一直争论不休。近日，澳洲科学家表示有证据显示稻米有助于控制体重，尤其深色稻米的效果尤为明显，因而他们鼓励澳洲人不要放弃吃米饭，而且应尽量吃棕色或深色的稻米。

阿德莱德大学(UniversityofAdelaide)医学院博士史祖敏(ZuminShi，音译)指出，近年来，受澳洲民众对低碳水化合物及高蛋白饮食追求的影响，米饭已不再流行。但他称，其实米饭对于调节体重很有帮助。

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