榴莲是一种“重口味”的水果，但据说有的人只要吃上一回就会上瘾，喜欢它的味道。榴莲吃起来甜甜的，在外面买榴莲的时候也会看到有的开口了有的没开口，还有的就只开了一点点小口。那么开小口的榴莲能不能吃呢？吃不完可以放几天呢？
开小口的榴莲是可以吃的，能裂开说明已经熟了，开小口的这个时候口感刚刚好，而且就算吃不完，也能放上两天再吃。完全开口的榴莲则已经熟透了，放不久不说，过熟的口感也不是很好。在买榴莲的时候，优先推荐选择开小口或者没开口的榴莲。另外，榴莲的开小口也可能是由害虫引起的。 这种榴莲的裂缝经常同时出现腐烂和发霉，这肯定就是不能吃了。
开口的榴莲建议冰箱冷藏保存，可以保存约4天，在室温下最多可以保存2天。
榴莲开口后，证明榴莲已成熟。最好立即食用，存放时也不要放置太久，尤其是梳熟透的榴莲。 常温情况下它可以存储一天，最多两天。 如果有冰箱，请将其放入冰箱。 如果您在进食时闻到酸味或酒精味，则已变质，此时不应继续进食。
1、买母榴莲更好。母榴莲肉很多，因此容易膨出榴莲壳，就会出现大小不一的包，而公榴莲就没有外鼓的情况，长得很规矩，也比较直长。
2、买香味浓的。不管这个榴莲有没有开口，都最好凑近去闻一闻。要是榴莲香味不浓烈，味道很淡，就说明这个榴莲不是很好。如果很远就闻到了，说明是不错的榴莲。趣丁网提示，如果闻到异味，那么就是变质的榴莲，不能吃了。
