一家鲜花主题的甜品店设置了不同风格的拍照区域，吸引了很多女孩前来打卡拍照；一家怀旧火锅店装修成教室的样子，餐桌是课桌，菜单印在考卷上，点餐就像是在答试卷；一家烤肉店免费赠送给食客每人一罐“空气”，打开有草原的味道……经常光顾网红店的北京白领董倩倩向记者讲述着近几个月打卡网红餐厅的新奇体验。

在网红店的世界里，这些让人忍不住发朋友圈“秀晒炫”的体验只是冰山一角。前赴后继的店铺在跻身网红的赛道上奇招频出。

不过，靠着颜值、营销和排队效应“三板斧”红起来的网红店，大部分却没能逃脱“来也匆匆、去也匆匆”的命运。“网红店”变“长红店”，需要跨过的障碍还有很多。

“套路”满满的走红路

7月26日下午5时30分，位于北京朝阳大悦城1楼的一家奶茶店门口早已人头攒动。上班族袁烨也加入了打卡这家网红奶茶店的长队。此时，已有110单排在前面，她等了整整一个小时，才喝到这杯爆款奶茶。袁烨拿到奶茶的第一件事就是拍照发朋友圈，坐等好友点赞。

先在社交网络被别人“种草”，然后自己到店“拔草”，最后在社交网络晒图展示消费品位