近年流行的迷你型榨汁机，对于杯装果汁可以自己榨出来，在进行保存冰箱。家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。
本期好奇心，华商报记者联合西安营养学会专家揭秘，果汁放进保温杯，为何会成为“定时炸弹”？
“恐怖事件”
放入冰箱的西瓜汁“爆炸”了
张女士向华商报记者讲述了发生在自家的“恐怖事件”。
“家里买了个大西瓜，只吃了一点，想着放到第二天就不新鲜了，我就榨成西瓜汁放到两个保温杯里放入了冰箱。想着这应该保鲜效果比较好。”张女士说，她本来打算第二天喝掉，可忙了一白天，把西瓜汁的事情完全忘了。
“晚上下班之后，有两个朋友来我家，我们正聊天，突然听见冰箱里发出咚一声闷响，拉开冰箱门一看，只见一个保温杯瓶盖开了，西瓜汁流满了冰箱……”
张女士说，就在她正收拾冰箱时，另一个保温杯也爆了，盖子杯冲开，西瓜汁喷了出来，“我实在想不明白，西瓜汁放在保温杯里，为什么会爆炸呢？”
外地曾发生香蕉牛奶“爆炸”事件
记者榨果汁装入保温杯 果然炸了
8月27日晚上8点，华商报记者先后榨了西瓜汁、葡萄汁、香蕉牛奶装入保温杯，存放在阳台上，8月28日，记者将保温杯装着的果汁带到西安营养学会。
记者观察发现，放了一晚上的保温杯虽然没有爆炸，但是瓶盖已经被顶出了一条缝子，杯口有液体溢出。28日中午12点，装有西瓜汁的保温杯不断发出滋滋的响声，大量红色液体冒出瓶盖，中午1点，西瓜汁“爆”了，彻底顶开了瓶盖，喷了出来。装有葡萄汁和香蕉牛奶的保温杯的瓶盖也溢出了液体。
专家分析说，果汁在保温杯爆炸，很可能是由于果汁在存放时细菌不断繁殖，产生气体，使杯中气压增大，造成“喷涌”的结果。
那么，检测一下新鲜果汁，对比一下在保温杯中存放超过10小时的果汁中的细菌量，就会知道原因了。
